Savage

Savage, de jongste aanwinst van Harderwijk op culinair gebied, is een kruising tussen een café en een restaurant: een gastrobar.

Savage Harderwijk

De drie eigenaren zijn door de wol geverfde “horecadieren”: Patrick Elzinga, voor de Culihoppers bekend om zijn gerechten als chef-kok in het toenmalige Tommy’s, Sander Hodenius, ervaren horecaman in de hotelwereld, nu gastheer van Savage en Robert Poel, chef-kok bij het sterrestaurant Voltaire in Leersum.