Met een nieuwe editie in het vooruitzicht, blik je toch altijd even terug naar de vorige Culihoppen in het hippe Harderwijk. Ietwat spannend was het toen wel, want we kozen voor een iets gewijzigde opzet.
Zo startte iedereen bij zijn startrestaurant niet alleen met het gerechtje en het bijpassende drankje. Nee, men kreeg bij het eerste restaurant eerst een heerlijke amuse voorgeschoteld. Dat betekent dat het voor de deelnemers niet hetzelfde was. Was het “gewone” gerecht wel voor iedereen gelijk bij een restaurant, de amuse was voor eenieder verschillend.
Wat ook heel bijzonder was, was de prachtige locatie aan het Klooster in Harderwijk: de Catharinakapel. Guests & Grapes en Umberto Gaastronomia trokken alles uit de kast om hun specialiteiten te presenteren. Zelfs live muziek werd gerealiseerd!
Het bezoeken van de restaurants gebeurde op een vaste volgorde. Daarvan vernamen we achteraf dat dat wel een beetje jammer is. De oorspronkelijke opzet van een vast startadres en daarna je route zelf bepalen blijkt bij de gasten en ook de restaurants toch wel de voorkeur te hebben. Het is net even allemaal wat ongedwongener. Die gooien we er dan dus ook maar weer in bij de editie op 22 maart a.s.
De deelnemende restaurants Mata Mata, Ratatouille, Savage, LEF & Co en Bella Ciao zorgden er, samen met jullie voor dat we weer een ouderwets gezellige Culihoppen zondagmiddag ondergingen.
Opvolger is de Hop & Proef Lentetour
De komende editie, de Culihoppen Hop & Proef Lentetour Harderwijk, gaan we er weer een feest van maken. We luiden de lente in, op 22 maart, en doen dat met oude bekenden en Culihoppen debutanten. De Boterlap, Bella Ciao, Ratatouille zijn zeer gewaardeerde oude bekenden. Debutanten zijn Monopole en Brasserie de Bank. Laatstgenoemde is niet echt een debutant, eigenlijk ook wel een oudgediende, want als locatie hebben ze vaker een Culihoppen bijdrage verzorgd. Maar soort van debutant door de nieuwe eigenaars, die jullie dan wel weer kennen van Restaurant Savage.
Deze keer geen amuse bij het startrestaurant, wel een gezamenlijke start met alle deelnemers bij Walhalla aan het Stadsstrand. Hoe leuk om te zien wie er allemaal meedoen aan Harderwijks meest gezellige zondagmiddagwandeling? Samen proosten op een mooie middag, lekker eten en een prachtige lente die dan net gestart is! Wij hebben er zin in!