Bokkers te Buiten

Martijn Bokkers en Nicole van Sonsbeek staan samen aan het roer van Bokkers te Buiten. Voor dit koppel staat Bourgondisch voor genieten. Genieten van de gerechten, bijzonder(e) bijpassende wijnen. Genieten van het gezelschap. Iets uitgebreid vieren met familie, zakelijk combineren met dineren of vanavond ‘gewoon even geen zin om te koken’.

Bokkers te Buiten, Culihoppen, ZwolleChef Bokkers heeft het liefst alle ingrediënten zelf in handen en maakt hier met de Souschef Linda de Jonge, de heerlijkste gerechten van. Robuuste gerechten, weg van de poespas. Waarbij de luxe zit in de aandacht voor de gerechten, want als je alles zelf maakt is het niet zo moeilijk rekening te houden met voorkeuren en/of diëten. En vooral met aandacht. Want aandacht maakt het verschil tussen gewoon en bijzonder.